Vor ein paar Wochen war ich bei Mily’s Home Peru zu Gast und ehrlich gesagt hätte die Lage nicht besser sein können. Nur einen Steinwurf von Limas pulsierendem historischen Zentrum entfernt und mit leichtem Zugang zu den öffentlichen Verkehrsmitteln war es ein Kinderspiel, die Stadt zu erkunden. Es gab nichts Besseres, als dem Verkehr in Lima zu entgehen und die Nähe zu Miraflores, dem charmanten Barranco-Boulevard und natürlich einem fantastischen kulinarischen Angebot zu genießen.
Eines Abends, als mein Magen vor Hunger knurrte, beschloss ich, mir etwas zu essen zu suchen. Nach einem kurzen Spaziergang von etwa 5 Minuten stieß ich auf eine kleine Ecke des Glücks namens „Sanguchon Campesino“ (Nicolás de Piérola 351, Barranco). Und wissen Sie was? Dieser Ort wurde zu meinem neuen Sandwich-Heiligtum.
Ich habe immer gedacht, dass Sandwiches eine sichere Sache sind, wenn es darum geht, etwas Neues auszuprobieren. Ich bestellte also einen klassischen Cheeseburger und erwartete etwas Gutes, aber was ich bekam, war ein wahrer Genuss. Stellen Sie sich einen gigantischen Burger vor, der vor Geschmack nur so strotzt, und das Beste daran ist, dass Sie aus einer Vielzahl von Soßen wählen können, die über die typische Mayo und den Ketchup hinausgehen. Wir reden hier von Oliven, Avocado, verschiedenen Chilisorten, Obst und einer Vielzahl köstlicher Cremes.
Der Burger war nicht nur riesig und lecker, sondern wurde auch von unglaublich freundlichem Personal begleitet, was das Erlebnis noch besser machte. Ich verließ das Lokal mehr als zufrieden, mit einem Lächeln im Gesicht und dem Versprechen, bald wiederzukommen.
Wenn Sie in Lima sind und sich in Barranco befinden, ist das Sanguchon Campesino ein Muss für jeden Essensliebhaber – verpassen Sie es nicht!